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癌症患者该怎么吃?医生建议七大要点,或许有效改善病情

2020-11-30  

目前癌症是最为可怕的一种疾病,因为这是典型的不治之症,无法彻底解决癌变的细胞,就只能在早期治疗才能延缓患者的生命,不过目前彻底治疗癌症的几率比较低。很多人因为饮食习惯导致早期癌症恶化的非常快,其实如何的饮食习惯对于癌症患者有很大的好处,今天就跟大家来了解一下哪些方面有利于病情康复?

据全球医官网研究数据表明:2020年,全球医权威数据显示中国预计有430万例新癌症病例和290万例新癌症死亡。与美国和英国等发达国家相比,中国的癌症发病率较低,但是癌症死亡率却分别比英国和美国高了约30%和40%。其中36.4%癌症相关的死亡病例来源于消化道癌症(胃癌、肝癌、食道癌、)。

相比之下,在美国或英国,消化系统癌症死亡仅占总癌症死亡的≤5%。中国,死亡率较高的原因可能是早期癌症的诊断率较低,以及不同地区实施的临床癌症治疗策略不一致。中国正处于癌症过渡期,癌症的谱图正在从一个发展中国家向一个发达国家变化,除感染相关和消化道癌症的高发率之外,大肠癌,前列腺癌,女性乳腺癌的癌症发病率也在迅速增加。

癌症患者该怎么吃?医生建议七大要点,或许有较改善病情

1、均衡营养

癌症患者要注意均衡营养,注意饮食全面化,不能走极端。不能严格限制自己的饮食,只要食物没有受到污染,没有出现食物不耐受或过敏的情况,几乎所有的食物都可以吃。

2、遵循3多一少的饮食原则

多吃高热量以及含优质蛋白质的食物,如瘦肉类蛋类,鱼肉奶类和豆类等。主食以粗粮为主如全麦面条馒头、糙米以及玉米。多吃各种颜色的蔬菜水果,每天蔬菜在500克,深色蔬菜占到50%以上,至少吃200克水果。少吃腌制、烧烤以及油炸食物,避免吃加工过的肉类如培根、腊肠或香肠等。

3、采取少吃多餐原则

一日三餐可改为一日5~6餐,每顿饭只吃6~7分饱即可。食欲差的患者可考虑用肠内营养制剂替代,每周至少监测一次体重。若一个月内体重降低超过5%,除了一日三餐外,需额外添加肠内营养制剂。

4、注意烹调手法的多样化

可选择炖、蒸和炒等烹调方法,能增加食物色香味俱全,刺激食欲,同时也能让营养更加全面丰富。尽量不要用油炸,因为油炸食物气味大,可能引起恶心呕吐等。

5、选择流质食物

胃口不好的癌症患者可选择流质食物,不仅仅能提供营养,而且也能保证有足够液体摄入。可以把生活中很多食物制作成流质的,如水果可制作成水果奶昔,不推荐榨汁机,因为会使得营养物质流失,也可以选择蔬菜水果,坚果酸奶豆奶等,也可以支持五谷杂粮糊糊。

6、注意食品安全

癌症患者接受一系列治疗后,抵抗力和免疫力减弱,易受到感染,因此需注意饮食安全,不能吃发霉变质和被污染的食物,也不能吃剩饭菜。蔬菜和水果彻底洗干净后去皮,每次饭前用流动的水和肥皂洗手。生食和熟食分开存放且分开处理,不能吃半生不熟的蛋类和肉类,也不能吃没有经过巴氏杀菌的乳制品。

7、理智对待保健品

癌症患者需谨慎选择维生素补品,若盲目大量补充抗氧化剂,反而会引起癌细胞扩散和转移。某些维生素补品或中药可能会跟治疗所用的药物在体内发生相互作用,降低其药效。因此在治疗期间不管用哪种补品,都要提前和医生交流。-

良好的饮食对于癌症治疗和康复十分重要,这样的患者,生活质量和生存期都相对比较高。对于患者本身来说,也要重视调整情绪,尽量让自己避免陷入坏情绪的漩涡。作为家属和医生,也要重视患者的心理健康,给予足够的心理支持,帮助患者渡过难关。


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