癌症的到来，伤害的不仅仅是患者自己，也会给患者的家人带来沉重的打击。虽然说现在一些癌症早治疗治愈率很高，但还是有很多癌症无法彻底根治，所以还是要做好预防。最近几年，患癌人数不断在增加，为了更好的研究癌症，学者们成立了国际性的癌症研究组织，他们提到，癌细胞的“助长剂”其实就在我们身边，看上去只是“普通的食物”，但实际上致癌性很强，若长期摄入，癌症可能会“找上你”。
癌细胞的“助长剂”就藏在身边，最好少碰
香肠火腿肠等加工肉类
现在是一个快节奏的社会，人们比较喜欢一些吃起来很方便的食物，例如说火腿肠、香肠等等，在方便面里面加入一根火腿肠，有肉有主食，简单易操作，不仅省事，味道也不错，非常符合现代多数人的需求。但这类的加工肉类虽然好吃，当中却会添加较多的盐分以及添加剂，可能会生成亚硝酸盐或是一些致癌物质，若经常摄入，会增加患癌的风险。为了避免癌症找上自己，加工肉类最好少吃。
甜食
你可能没有想到，吃起来如此美味的甜品，竟然也会是癌细胞的“助长剂”。瑞典曾有科学家做了一个调查，发现大量摄入甜食患胰腺癌的概率会增加。当人们肆意的吃一些高糖食物时，胰腺的负担会加重，长期处于“负重”的状态，胰腺组织就可能会癌变。大量摄入甜品，不仅患胰腺癌的概率会增加，患乳腺癌、肺癌等疾病的概率也会上升，不想患癌的话，就需要减少甜品的摄入，少吃一些含糖的食物，可减轻身体的负担。
过烫的食物
冬天最幸福的一件事情应该就是一家人围在一起吃火锅，刚刚涮好的食材放进嘴巴里，虽然烫，但是吃起来很满足。生活中很多人都喜欢吃烫的食物，喝滚烫的水，尽管心理上得到了满足，但口腔黏膜和食道黏膜却很容易受到损伤。总是吃过烫的食物，很可能会导致组织增生，最后诱发癌症。世界卫生组织早已将65度以上的水列为致癌物，就是提醒大家，摄入的食物和水最好不要超过65度，温度保持在40度左右比较好，这样可以避免对食管和口腔造成伤害。
文中提到的三种食物都是很常见的，它们是隐藏在身边的癌细胞“助长剂”，摄入的越多，癌细胞发展速度会越快，为了自身健康着想，还是要管好自己的嘴巴。很多疾病都是不当的饮食“吃”出来的，健康饮食才是维持身体健康的关键。日常饮食中最好多吃一些蔬菜和水果，补充充足的维生素，可以为身体提供营养。多吃一些新鲜的肉类，加工肉类最好少吃，腌制的肉类也最好少吃，合理饮食，可降低患癌几率。
烹饪食物时最好用蒸煮的方式，少油炸、少烧烤，食物高温或烧烤的过程中，都很容易产生一些致癌物，长期摄入可能会导致细胞癌变。总而言之，要学会正确饮食，吃健康的食物，少吃一些“垃圾食品”，远离霉变的食物，远离烟酒，吃对了，才不会给癌细胞趁虚而入的机会。
